Handbook of postharvest technology - cereals, fruits, vegetables, tea, and spices
- Författare
- (Edited by Amalendu Chakraverty ...)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Marcel Dekker | 2003 | New York, New York | xviii, 884 sidor. : ill., diag. | 0-8247-0514-9 |
| Marcel Dekker | c2003 | New York, New York | xviii, 884 sidor. ill. | 978-0-203-91131-0 |